胃寒喝什么粥

身体出现胃寒的朋友其实在饮食上是需要特别注意的,因为胃部的承受力要比普通人的差,所以饮食上要尽量的避免一些寒凉的食物或者刺激性的食物。胃寒的朋友可以多喝一些滋补的粥,比如山药枸杞粥、羊芪糯枣粥、胡椒粥等温补一些的粥类,这样可以适当调理胃部的健康。

胃寒喝什么粥好?

何为胃寒?一般指因天气变冷或食用冷食而引发的胃部疼痛,温暖后症状即会减轻。冬季早晨喝一碗热粥最养人。粥能调理脾胃、安神助眠,尤其是对胃不好的人很有好处,能帮助并促进其消化吸收,用不同食材煮粥,还能起到不同的养生效果。

1、山药枸杞粥

做法:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。

功效:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。这款粥健脾和胃、补肾养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。

2、羊芪糯枣粥

做法:羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),干姜5克,糯米100克,将糯米煮开,再将羊肉、黄芪、红枣(去核)、高良姜、糯米,放进去同煮至熟,加少许盐调味食用。

胃寒喝什么粥

功效:具有温阳、补气、健胃之功效,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

3、良姜粥

做法:高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。

功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。

5、南瓜粥

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

功效:南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶),维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。

6、茯苓粥

做法:人参5克,茯苓20克,生姜5克,米适量。将人参和姜切片,茯苓捣碎,加水泡半小时以上,煮沸去渣取汁,然后入粳米煮粥。

功效:茯苓可健脾胃、安神、护肝补肾和增强免疫力。此方适合脾胃虚弱,易乏力,面色萎黄或苍白者,常服能健脾益气去虚寒。

7、小茴香粥

做法:小茴香10-15克,粳米50-100克。将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干净。锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥。

功效:小茴香健胃散寒,在中医来讲是味止疼的药。此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

8、黄芪党参内金粥

做法:生黄芪15克,党参20克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。将生黄芪等加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

胃寒喝什么粥

功效:此粥具有消食和胃的作用,用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

提醒,胃病患者不宜多食甜粥,为避免因胃动力不足而出现反酸、胃胀的状况,可在粥中添加少许姜丝或陈皮。

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